Recetario saludable: interfaz de consola en Python

[u1987505]

Summary

Añade recetario.py, una aplicación de consola (solo funciones, sin POO, solo librería estándar) que lee recetas_saludables.csv con csv.DictReader y ofrece un menú en bucle: listar, ver detalle por id, buscar por nombre o ingrediente, filtrar por categoría o calorías máximas, y estadísticas (mín/media/máx de kcal, proteínas y tiempo medios).

El CSV no estaba en master, así que se incorpora en este PR junto al programa (100 recetas).

El menú se define como una tabla de datos, de forma que añadir una opción es una sola línea:

OPCIONES = [("1", "Listar todas las recetas", listar_todas), ...]
acciones = {clave: funcion for clave, _, funcion in OPCIONES}

Detalles de formato del CSV que maneja el código: los ingredientes vienen en un único campo separados por | y se imprimen como lista; los valores numéricos se convierten con a_numero() tolerante a errores para que un campo vacío o mal formado no rompa filtros ni estadísticas. Ctrl+D (EOFError) sale limpiamente igual que la opción 0.

Link to Devin session: https://app.devin.ai/sessions/0bb1ad0ffd4047cbaf20ed3023b1a1e2
Requested by: @u1987505

[u1987505]

Pruebas end-to-end de recetario.py

Ejecutado en una terminal real (python3 recetario.py), contrastando cada salida con los valores calculados directamente del CSV mediante csv.DictReader.

Funcionalidad verificada

• Carga 100 recetas; opción 1 termina en Total: 100 receta(s).
• Opción 2 (id 7): ingredientes divididos por | como lista de viñetas, bloque nutricional y ambas fuentes.

• Opción 7: 100, 350 / 453.8 / 560 kcal, 34.0 g, 20.0 min — coincide exactamente con el CSV.

Entradas adversas (todas correctas, sin trazas)

• id inexistente 999, texto de búsqueda vacío, categoría desconocida Postre, opciones de menú 9/abc/vacía.
• Calorías -5 y abc → Hay que introducir un número positivo.; 350 → 12 recetas; 999999999 → 100 recetas ordenadas.
• POLLO → 10 resultados y COMIDA → 100: búsquedas insensibles a mayúsculas.

Dos defectos encontrados y ya corregidos en 52f71b1

1. Ctrl+C lanzaba una traza sin controlar (salida 130), a diferencia de Ctrl+D que salía limpio con 0. Corregido con except (EOFError, KeyboardInterrupt).

2. La búsqueda era sensible a acentos: brocoli → 0 resultados, brócoli → 13. Corregido con normalizar() (NFD + eliminación de marcas de combinación), aplicado a nombre, ingredientes y categoría.