Date.toISOString

Согласно спецификации, стандартный метод Date.toISOString возвращает дату/время по Гринвичу, с буквой Z.

Dia.js переопределяет его таким образом, что время форматируется по-прежнему в соответствии с ISO 8601, но согласно текущему часовому поясу. То есть для процесса node, которому операционная система сообщает, что он в Москве, результат будет оканчиваться на +03:00.

Логи так читать удобнее.