feat: support reasoningEffort and fix WriterAgent model override issues

[Misaka09982]

Summary

<!-- 1-3 bullet points: what changed and why -->

• 正式支持 reasoningEffort 推理强度配置：作为一等配置字段，支持在 .env、inkos.json 及 modelOverrides 中设置，并自动映射到 OpenAI Chat (reasoning_effort) 和 Responses (reasoning: { effort }) API。
• 修复 WriterAgent 覆盖参数失效 Bug：移除了 WriterAgent 第一阶段写作中硬编码的 0.7 温度，使其能够正确响应用户在 modelOverrides.writer.temperature 中的自定义设置。
• 优化配置合并链路：改进了 PipelineRunner 的逻辑，确保当用户仅覆盖 temperature、maxTokens 或 reasoningEffort 时，这些参数能正确下沉到实际的 API 请求中。

Motivation (optional)

<!-- Why this change is needed. Link issues if applicable. -->

目前的 InkOS 在使用 OpenAI o1/o3 等具备推理能力的模型时，无法通过配置控制推理强度（reasoning_effort）。此外，由于部分 Agent（如 WriterAgent）内部存在参数硬编码，导致用户即便在配置文件中设置了覆盖参数也无法生效。

Changes

<!-- File-level change list: what each file does --> File | Change -- | -- packages/core/src/models/project.ts | 在 Schema 中新增 reasoningEffort 字段，并补全 AgentLLMOverrideSchema 中的可选覆盖项。 packages/core/src/utils/config-loader.ts | 增加对环境变量 INKOS_LLM_REASONING_EFFORT 的读取支持。 packages/core/src/llm/provider.ts | 实现 reasoningEffort 在不同协议（Chat/Responses）下的请求参数映射。 packages/core/src/pipeline/runner.ts | 修正 resolveOverride 逻辑，确保非 baseUrl 变化的覆盖配置也能创建正确携带默认值的客户端。 packages/core/src/agents/writer.ts | 将创意写作阶段的 temperature 从硬编码 0.7 改为读取 client.defaults.temperature。 packages/cli/src/commands/config.ts | KNOWN_KEYS 增加推理强度支持，并在 set-global 中添加 --reasoning-effort 参数。 packages/cli/src/commands/init.ts | 在项目初始化的 .env 模板中加入推理强度的配置示例和注释。

Usage (optional)

<!-- Code snippets, CLI examples, or config samples showing how to use the new feature -->

命令行设置全局推理强度：

inkos config set-global --reasoning-effort high --provider openai --model o3-mini ...

在 inkos.json 中针对特定模型配置：

"modelOverrides": {
  "writer": {
    "model": "o3-mini",
    "reasoningEffort": "high",
    "temperature": 1.0
  }
}

Test plan

•  pnpm typecheck passes
•  pnpm test passes (all existing + new tests)
•  Manual verification:
  •  在 .env 中设置 INKOS_LLM_REASONING_EFFORT=high，通过抓包工具确认 OpenAI 请求体中包含了正确的 reasoning_effort 或 reasoning: { effort }。
  •  为 writer agent 设置特定的 temperature: 0.9，确认实际 API 请求参数不再是默认的 0.7。
  •  验证修改后的代码在非 OpenAI 渠道下不会产生多余的请求参数干扰。

Breaking changes (optional)

<!-- List any breaking changes to public API, CLI flags, config format, etc. -->

无破坏性变更。reasoningEffort 为可选字段，未设置时不会影响现有逻辑。

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