fix(transcriber): 修复 large-v3-turbo 因仓库 404 无法下载 (#402)

[JefferyHcool]

问题

Issue #402：在「音频转写设置」点击 large-v3-turbo 的下载按钮后，无进度转圈、状态一直显示「未下载」、前端也没有任何错误提示。

根因

内置映射 large-v3-turbo → Systran/faster-whisper-large-v3-turbo，但该仓库已从 HuggingFace 下架：

GET https://huggingface.co/api/models/Systran/faster-whisper-large-v3-turbo → 401 (Repository Not Found)

下载在后台执行，snapshot_download 立即抛错被 _do_download_whisper 吞掉并把 _downloading 置为 failed；但 /transcriber_models_status 只回传 downloading / downloaded 两个布尔，failed 状态被丢弃 —— 于是前端表现为「点了没反应、永远未下载、也不报错」。这与 issue 评论里 AdySnowflake 抓到的后端日志一致。

修改

large-v3-turbo 改指向社区维护的 CT2 转换版 deepdml/faster-whisper-large-v3-turbo-ct2：

• HF API 直链可达（200，无重定向 → 保证 snapshot_download 落盘目录名与 _check_whisper_model_exists 的存在性检测一致，不会出现「下好了仍显示未下载」）；
• 含 model.bin / config.json / tokenizer.json / preprocessor_config.json / vocabulary.json，恰好覆盖下载器的 allow_patterns；
• 与 faster-whisper 的 large-v3-turbo 等价（faster-whisper 1.1.1 内置映射的 mobiuslabsgmbh 仓库已 307 跳转到第三方 dropbox-dash，重定向会带来缓存目录名歧义，故选直链 200 的 deepdml）。

其余档位（tiny~large-v3）仍用 Systran 官方转换版，经校验均存活；MLX 路径的 mlx-community/whisper-large-v3-turbo 也仍存活，无需改动。

测试

新增回归测试 test_large_v3_turbo_resolves_to_live_repo，断言解析结果为存活仓库、且不再是已失效的 Systran 仓库。

$ pytest tests/test_whisper_models.py -q
14 passed

备注（非本 PR 范围）：/transcriber_models_status 目前不回传 failed 状态，任何下载失败（网络等）都会静默。可作为后续改进，把失败态透出到前端以便给出错误提示。

Closes #402

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[JefferyHcool]

已通过 hotfix v2.4.3 合并进 master 与 develop（cherry-pick 自 commit 3841719），故关闭此 PR。详见发布说明。