Set intentional cold-start workspace state

[GeekMai90]

目的

让应用每次冷启动都进入稳定、可预期的工作区：左侧选中“全部”，文稿列表无选中，编辑器为空状态，AI 助手与右侧栏默认关闭；同时在没有选中文稿时仍能从右下角打开 AI 助手。

范围

• 冷启动只保留有效项目上下文，不再恢复上次文稿。
• 首轮写作文件夹偏好水合不会重新选中文稿，运行期切换与选择行为保持不变。
• AI 助手侧栏冷启动默认关闭，空文稿状态仍显示可访问的启动图标并可打开助手面板。
• 无当前文稿时不显示伪造的 0 字提示，当前文稿相关发送与修改保护保持不变。
• 更新实现文档和 CHANGELOG。

验证

• 已运行 npm run check
• 已按改动风险完成相关手动验证
• 新增或修改的纯逻辑已有测试，或已说明不适合自动测试的原因

真实 Tauri 冷启动已检查：左侧“全部”高亮、文稿列表无选中、编辑器显示空状态、右侧栏关闭、右下角 AI 图标可见。

风险审查

• 未覆盖、删除或混入无关的本地改动
• 未提交 secrets、个人路径、写作库内容或构建产物
• 若修改持久化、文件路径、IPC/API、事件或数据结构，已检查兼容性和失败路径
• 若修改 UI，已检查键盘、焦点、窄窗口和现有视觉规范；必要时附截图
• 若影响启动、编辑、AI 流式响应或导出，已检查性能影响
• 架构、流程或用户可见行为变化已更新相关文档和 CHANGELOG.md

审查提示

重点检查 App.tsx 的首轮偏好水合守卫与 useLibraryPersistence.ts 的冷启动选择边界。显式切换写作文件夹、运行期文稿选择和外部文件刷新仍使用原有恢复逻辑；无文稿时助手可以打开，但依赖当前文稿的动作仍由既有保护阻止。