[REFACTOR] use-query-params를 이용하여 queryString 관리하기

## 어떤 기능인가요?

> search, filter, category등 플랫폼내에서 사용되는 클라이언트 상태를 더 효율적으로 queryString으로 관리하는 로직을 추가합니다.

## 작업 상세 내용

- [ ] 기존의 queryString 관리 및 변환 로직을 useQueryParams 라이브러리를 이용하여 효율적으로 관리합니다.

## 참고할만한 자료(선택)
https://www.npmjs.com/package/use-query-params 